杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇营养丰富，开胃。孩子可以吃一大碗米饭。多吃素菜对孩子的健康有好处。
今天我们就来学习一下油炸杏鲍菇的制作方法。

杏鲍菇、盐、糖、生抽、老抽、耗油、胡萝卜、大蒜、鸡精

杏鲍菇清洗干净，切成条状，胡萝卜也一样。
这里提醒大家，切片杏鲍菇不要沾水。

锅里热油，放入蒜爆香，再放入胡萝卜翻炒1分钟，再放入杏鲍菇。

加入杏鲍菇后，转小火慢炒。切记千万不要放水，否则会影响口感。

几分钟后可以加入生抽、老抽、耗油、盐、味精等。如果家里能吃辣椒，可以适当加辣椒。

最后装盘就可以了，一道好吃的菜就诞生了。看这个颜色，非常好吃。我们赶紧试试吧。