鸡胸肉怎么做好吃
前几天刚做了一顿宫保鸡丁,家里人都说很好吃。今天,我很高兴为他们准备了鸡胸肉,我喜欢的朋友可以一起做。
工具/材料
鸡胸肉,生抽,小米椒,青椒,生粉
操作方法
01
先把青椒和小米椒切成方块,就像图中那样。
02
将鸡肉切丁,然后将鸡肉放入碗中,加入酱油和生粉,抓匀腌制10分钟。
03
锅里热油,油热后直接炒鸡丁,捞出待用。
04
另外,把油烧开,把小米椒和青椒炒一下,炒好后加入我们备用的鸡肉。
走到这一步用不了多久,因为之前已经炒过鸡了。
05
最后,出锅前别忘了加盐和鸡精,不然一问就不好吃了。这道菜的关键是腌制鸡肉的时间,别忘了。