香菇的做法

香菇以其特殊的菌类风味给我们留下了深刻的印象。在很多菜和汤里随处可见。
今天我带大家做一个炒蘑菇木耳。它既营养又美味，还能让你保持健康。
配料(木耳、香菇、盐、胡椒粉、蒜、小米辣、油)

将辣椒、洋葱和大蒜切丝，蘑菇和木耳用手切丝。

将锅里的油加热，油热后关火，用余温炒蒜。

香菇翻炒2分钟，然后加盐继续翻炒。
直到锅里的水炒干。

然后加入小米椒和黑木耳。炒木耳的时候注意不要炒，因为木耳遇到油会胀起来。

如果觉得味道不够辣，可以多加点小米椒，最后出锅。
一道美味又健康的菜就这样诞生了。

先把木耳泡一下，炒一下。