生蚝的做法

最近朋友出差到海边带了点海鲜，非要我给他做。
第一次做生蚝，没办法。不知道好吃不好吃。让我们试试它们。
做吧。朋友说很好吃。告诉你制作的步骤(生蚝，大蒜，洋葱，油，生抽，生抽，生粉)

牡蛎用刷子洗几次，一定要洗干净。

最后用各种方法把牡蛎撬开，把里面的肉洗干净。

锅里烧热油，把蒜和葱剁成小块，在小碗里倒入适量生粉、生抽、老抽和水，搅拌均匀，大火收汁。

将炸酱均匀的抹在牡蛎肉上；另起锅烧开水，将生蚝放入水中，蒸8至10分钟，撒上葱花。

爱吃辣的朋友可以在做酱的时候用辣椒和蒜粉翻炒，或者在抹酱的时候在上面撒一点剁碎的辣椒。

还是那句话，生蚝一定要清洗干净。