糖醋鱼的做法

以前做鱼的时候，觉得家里不重视。这条鱼要么坏了，要么差不多好吃了，我总是被我的丈夫和孩子们告诉我。
今天我决定给他们做个糖醋鱼，以改善我在他们心中的形象。真的别说吃起来像大厨。我们来看看需要准备哪些食材(鱼、盐、醋、淀粉、白糖、番茄酱)。

将鱼宰杀，去骨，切片，清水冲洗血水，沥干，放入淀粉碗中。
淀粉均匀后，拍一些吉利粉。

油煮好后，夹两条鱼背煎熟，然后松手定型。
炸至微黄，捞出。

大概是这样，因为家里盘子小，所以把鱼头打碎了。

先煮一勺水，加入白糖融化，再加入一勺排骨酱和一勺番茄酱。炒好后加一点油，抹开抹平，再倒两瓶盖白醋，酱就好了。

均匀的倒在鱼上，撒上芝麻就可以了。【/br/】闻起来有没有餐厅大厨的味道？

糖醋鱼什么鱼都可以做，但鲈鱼最好。