蚕豆的营养价值

每到春天，就是吃蚕豆的季节。大家都知道豆类的营养价值很高，蚕豆也是，有非常高的植物蛋白，还能降低胆固醇，保护心脑血管，提高记忆力。

蚕豆不仅营养价值高，而且做法很多，不管是炒还是炸，都很好吃。

喝酒的人可以当零食，贪吃的人可以当零食，甚至可以当主食。