生菜的功效与作用

具有润肠通便、清热利尿、防癌抗癌作用的莴笋含有丰富的膳食纤维。这种物质不能被人体吸收，但能促进肠道蠕动，吸收肠道水分，缓解便秘症状。

莴笋性凉，有清热利尿的作用，能促进体内多余水分的排出，适合上火、小便不利的人食用。
莴笋还含有干扰素诱导剂和原儿茶酸，能抗病毒，抑制癌细胞，增强免疫力。

适合人群
便秘患者、上火患者、小便不利者、免疫力低下者。

禁忌人群
脾胃虚寒者。

怎么吃
取适量生菜，清洗干净直接食用。
此外，还可以搭配烤肉、火腿等食物食用，可以解闷。