绝对是值得高端收藏的极品。冰岛生茶冲泡后的颜色是美丽的金黄色，汤浓、甜、滑，几乎不苦。
口腔生津，香气明显。
喝完之后回味无穷，轰鸣声经久不息！
蒙库冰岛(当地也叫 兵岛 )是双江县著名的古产茶村。因盛产冰岛大叶茶而闻名，是全县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛茶种是著名的蒙库大叶种的主要组成部分，冰岛村是蒙库茶种的主要发源地。
当地的茶叶历史悠久，有文字记载可以追溯到明朝(1485年左右)，而没有文字记载的传说要早于明朝。
关于冰岛茶的起源，众说纷纭:一种是当地酋长 那古茶山介绍 说，为其他地方说。【/br/】冰岛村有很多大茶树，从路边到村后山随处可见。
这些茶树大多集中在农户家的房前屋后。没有必要走很远的路去采茶。有些茶树被派去做系绳子晾衣服和拴牲畜的生意。
在一片茶叶地里，我看到一群茶农在挖老茶树的种子。地里有几十棵古茶树。
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冰岛古茶山独特的地理位置
冰岛普洱茶最大的特点就是茶山的位置最吸引人。没有纯粹追求商业价值的开发商，没有熙熙攘攘的市场，没有贪婪的茶农。茶树在这里自由生长，自由呼吸，客观上成就了茶山茶树的原生态品质。
冰岛普洱茶属于有性型、树型、大叶型、早生型。
原产于临沧市双江县勐库镇冰岛工农村，主要分布在临沧。
是我国1984年认定的第一个国家级优良品种，自然生长时高度可达4-mdash；30米，树宽3 ~ 12米，特大叶，椭圆形，长椭圆形或卵圆形，绿色或深绿色，有光泽，隆起，叶软而厚，有的革质。
嫩芽黄绿色，丰满，蓬松，嫩滑。一芽三叶百芽重121.4克。
春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡因4.1%，儿茶素18.2%，故涩味(茶味)强，甜味浓，是加工普洱茶的优良品种。
品种特性
普洱茶来自云南的大叶种茶树，生长在云雾山上。其茶芽丰满细嫩，含有多种丰富的物质，有益化学成分含量高，医疗保健作用强。
据茶叶科研资料显示，云南大叶种群水浸出物达48.75%；茶多酚32.5%；总儿茶素含量为179.54毫克/克。
与国外名茶相比，云南大叶茶的水浸出物高3 ~ 5%，茶多酚高5 ~ 7%，每克儿茶素含量高30 ~ 60mg。
独特优良的原料是形成普洱茶独特品质和风格的物质基础。
质量特性
著名茶人邓时海先生以quot;香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈quot;八字来概括普洱茶的品质。
普洱茶品质最根本的特征出自于它是quot;能喝的古董quot;。
茶叶一般来说都有要喝新鲜的，但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，香气高锐持久，是云南大叶种特有的独特香型，它滋味浓烈，醇厚稳健，汤色红浓明亮，越陈越香，随着陈期的延伸，品质越佳。
