哈密瓜的营养价值
哈密瓜不仅甜,而且营养价值很高。哈密瓜肉含干物质18%,糖15%,铁比鸡肉多两三倍,比牛奶多17倍,维生素含量不逊于其他水果:新鲜哈密瓜肉中维生素含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏高1.3倍。
哈密瓜的功效与作用
1.消除烦恼和口渴:如果你经常感到身心疲惫,坐立不安或口臭,吃哈密瓜可以改善。
2.诱发恶心:现代医学研究发现,哈密瓜等瓜类的蒂部含有苦味毒素,可诱发呕吐,可刺激胃壁粘膜引起呕吐。适当口服可以急救食物中毒而不被胃肠道吸收,所以是很好的催吐剂。
3.护肤:哈密瓜富含抗氧化剂,这种抗氧化剂能有效增强细胞抵抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。
4.补充维生素:每天吃半个哈密瓜,可以补充水溶性维生素C和B族维生素,可以保证身体维持正常新陈代谢的需要。
5.预防冠心病:哈密瓜含钾量最高,能维持正常的心率和血压,有效预防冠心病,同时还能防止肌肉痉挛,使人的身体尽快从损伤中恢复。