吃立冬饺子有两个原因。一个原因是饺子看起来像他的耳朵。人们认为吃了它以后，冬天他的耳朵就不会冻坏了。还有一个原因是，交合的时候，人们认为除夕是新旧年之交，立冬是秋冬之交，所以交合的时候要吃饺子，所以就有了立冬吃饺子的习俗。
饺子，原名叫儿，起源于中国古代，是汉族传统面条，已有1800多年的历史。饺子最初是用来入药的。饺子，又称水饺，不仅是中国北方的主食和地方小吃，也是一种新年食品，深受中国人民的喜爱。
立冬是每年11月7日至8日之间的一个节日。这个节气是节气，代表冬天的开始。也意味着愤怒开始收起来，一切都进入了集合和休息的状态。它的气候也从干燥多雨的秋季转变为多雨寒冷的冬季。
