鄂东的特产有太和张骞、梁紫湖蟹、七彩山鸡和阿城桂鱼。
泰和张骞:是鄂州的特产。泰和张骞看起来薄如纸，色泽微黄，口感细腻，柔韧有嚼劲，清香四溢。同时，泰和张骞可以通过凉拌、炒菜、烹饪等方法做出各种美味的食物。
亮子湖大闸蟹:肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“淡味河蟹”。
七彩山鸡:因其皮毛颜色鲜艳，故又称七彩山鸡。这是一个非常著名的本地游戏。
都市鳜鱼:因为鳜鱼肉质细嫩饱满，肥美可口，刺少。味道鲜美独特，所以受到很多人的喜爱和欢迎。同时与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖白鱼齐名，并称为中国“四大名淡水鱼”的称号。
