敦煌特产有李广兴、敦煌葡萄、香梨、敦煌干红酒、红烧鹅肉等。
敦煌李广兴:李广兴堪称敦煌水果之王。每年7月是李广兴的收获季节。李广兴是著名的黄亮光泽和甜汁。
敦煌葡萄:甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地。它位于唐诗“劝君饮一杯酒，无缘无故西留阳关”中的阳关遗址附近。
香梨:香梨，俗称软梨，是敦煌的传统水果品种。栽培历史悠久，色泽质感极佳，食之鲜美，易于保存。
敦煌干红葡萄酒:敦煌干红葡萄酒是甘肃省酒泉市敦煌市的特产。由来自敦煌的“阳关牌”优质鲜玫瑰香味葡萄汁精心酿造而成。
红烧鹅肉:菜闻起来香，鹅肉吃起来不腻不腻。雁肉的味、色、味、营养都是其他普通食用鸟类无法比拟的。
