切橙子的步骤：
1、把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。
2、把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。
3、顺着橙子的纹路对切成两半。
4、将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。
水果介绍：
在我国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。鉴于橙子的商业化程度比较高，于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种，像是填补市场空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奥林达），利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。
许多橙子的种类是以产地命名的（如我国新会橙），一些橙种甚至已经注册了商标（如美国香吉士）。橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，但实际上不属于该种，甜橙系列有冰糖橙、红肉脐橙、新奇士橙、夏橙等。
橙子的切法如下：
工具／原料：橙子、刀。
1、第一步：将橙子洗净，另外准备一把干净的刀。
2、第二步：将橙子的头和尾都切掉。如下图所示。
3、第三步：将橙子中间部分切成两半。
4、第四步：用刀将橙子肉掏出来。
5、第五步：用刀将橙子肉四等分。
6、最后把橙子摆进盘中并插上水果叉就可以了。
切橙子方便吃方法如下：
1、首先买回来的橙子，我们要先用清水清洗干净。然后用小刀，将橙子的顶部和底部，各切掉一小部分。不用切得太多，随便切一小点即可。
2、接着要用小刀，横向把橙子从中间将其一分为二，切成两部分。
3、用小刀，贴着橙子皮和橙子内部的果肉。顺时针去转动小刀，让其内部的果肉与果皮脱离。
4、最后把切好的橙子果肉分块，再装入橙子皮当中，将橙子皮当做一个小果盘，就可以进行食用。
5、切好的橙子果肉，只需搭配一根牙签，就可以直接食用。不仅方便，还特别省事。
