水分子中氧原子最外层四对电子呈四面体分布，正四面体中心到各顶点连线键角是109º28'，但其中两对是氢氧共用电子对，两对是氧原子的孤电子对，因孤电子对对共用电子对的斥力大于共用电子对之间的斥力使得氧周围四对电子的四面体不是正四面体，两个氢原子的夹角变小，小于109º28'，变成105º
水的键角是反映水分子空间结构的重要因素之一,水分子的键角是104.52°。水分子的键角是指在分子中，一个原子与其他两个原子形成的两个化学键之间的夹角叫键角。键角是反映分子空间结构的重要因素之一，水的键角是104。从原则上说，键角可以用量子力学近似方法计算出来，但对复杂分子，但实际上键角还是通过光谱、衍射等结构实验测定的。
水分子的结构：
水的VSEPR构型就应该是正四面体型。 分子的空间构型是指分子中各种基团或原子在空间分布的几何形状。分子中的原子不是杂乱无章地堆积在一起,而是按照一定规律结合的整体,使分子在空间呈现出一定的几何形状(即空间构型)。
以上内容参考：百度百科-水分子内部结构
因为水分子中中心原子O为sp3杂化,sp3杂化的空间构型为正四面体型,键角应该是109.28,O中有两对孤电子对,根据孤电子对相斥理论,H2O分子的键角既不是90°也不是109°28′而是104.5°
请看高中化学《电子对相斥理论》
