天然油脂为什么是混合物?请说详细点,谢谢

午夜场2023-02-06  27

且天然油脂大多为混甘油脂.

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1.动物油脂:牛蹄油,牛脂,羊脂,猪脂,马脂,鱼油,羊毛脂等

2.植物油脂:蓖麻油,菜子油,米糠油,豆油,花生油,棕榈油与棕榈仁油等

因为动植物榨出来的油脂(天然油脂)成分不止一种,而含有两种或两种以上物质(单质或者化合物)的物质称为混合物,所以天然油脂为混合物!

天然油脂中有多种脂肪,如油酸,硬脂酸,软脂酸等等

只要与甘油结合的脂肪酸不同,则形成的脂肪就不同,脂肪的种类相当多

天然油脂中有很多成分,是混合物

希望对你有用推荐答案3:油质一般是甘油类酯,但是在形成甘油酯中,与三个羟基发生反应的羧酸一般是不一样的,这样造成了一个甘油酯中含有多种酯,而每两个甘油酯也并不一定相同,所以天然油脂属于混合物推荐答案4:因为其中含有不同的分子 油脂的种类有很多 就想砂子有大有小一样 但统称为砂子推荐答案5:天然的东西基本上都是混合物.天然油脂里可能有水、盐类、蛋白质等等.

希望采纳。

天然油脂是指从自然界动植物中直接提取的油脂。其是由甘油与脂肪酸结合而形成的一酰基甘油(甘油一酯)、二酰基甘油(甘油二酯)以及三酰基甘油(甘油三酯)。但天然油脂主要是以三酰基甘油形式存在。且天然油脂大多为混甘油脂。

希望采纳。

一般包括:动物油脂:牛蹄油,牛脂,羊脂,猪脂,马脂,鱼油,羊毛脂等

植物油脂:蓖麻油,菜子油,米糠油,豆油,花生油,棕榈油与棕榈仁油等

希望采纳。

天然油脂的化学加工品很多,包括以下几种:

天然油脂的硫酸化加脂剂:硫酸化蓖麻油,丰满鱼油,丰满猪油,软皮白油,硫酸化菜油等。

天然油脂的亚硫酸化加脂剂:高碘值鱼油,亚硫酸化植物油,亚硫酸化羊毛脂。

天然油脂的氯磺化加脂剂:氯磺化猪脂。

天然油脂的琥珀酸酯磺酸盐:透明油(亚硫酸化蓖麻油)。

天然脂肪酸甲酯及其磺化产品:菜油脂肪酸甲酯。

天然含磷加脂剂:大豆磷脂,菜油磷脂。

天然油脂的磷酸化加脂剂:磷酸化油。

希望采纳。


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