可以用保鲜膜封好，放冰箱保存。如果室内温度较低，比如隆冬，也可以用保鲜膜密封，放在阴凉通风处。低温可以抑制细菌的生长和繁殖。一般存放过夜不会变质。
蒸好的螃蟹如果要长期保存，即使是常温保存，也必须密封，防止蚊虫叮咬和灰尘或其他杂质掉落。
螃蟹的蛋白质含量很高。最好现在就吃。如果存放时间长了，不仅口感变差，营养成分也可能流失。
蒸好的螃蟹也可以放在冰箱的冷冻室里保存，可以保存更久。
