胡萝卜焯水好还是不焯水好

如果把胡萝卜焯水，可以去除一些残留的农药，辛辣和苦味，胡萝卜的颜色更鲜艳。胡萝卜如果不泡水，可以保留大部分营养成分，胡萝卜的颜色也没有那么鲜艳。胡萝卜又叫大胡萝卜、胭脂胡萝卜、东北胡萝卜。

胡萝卜生长在山地、山谷、路旁、林下或水中，海拔30-960米。它们可以分为雌性胡萝卜和常规胡萝卜。

胡萝卜呈球形，红皮白肉。胡萝卜原产中国，分布在浙江、湖南、广东、广西等地。

胡萝卜和胡萝卜是有区别的。内外有天壤之别。胡萝卜原产于亚洲西南部。