每100克木瓜含糖约7.82克。木瓜是低卡低糖水果，含糖量低。富含膳食纤维等营养物质，有利于人体新陈代谢，但口感偏酸，不适合生吃。
木瓜又名香榧、乌梅、海棠、光皮木瓜，营养丰富，含有丰富的维生素。除了直接食用，还可以做成风味独特的产品。
以木瓜为原料，目前市场上的产品主要有木瓜汁饮料、木瓜果脯、木瓜果酒、木瓜果醋等。
木瓜树体态优美，花簇集中，花量大，色彩艳丽，常作为观赏树种，也可作为盆景在庭院或花园中栽培。
