1.食材准备:海带丝300g、红椒1个、蒜瓣4个、姜末5g、糖2g、酱油10ml、米醋3ml、辣椒20个、油适量、盐适量。
2.将蒜瓣、姜和红辣椒切碎备用。
3.在炒锅里炒香花椒，捞出。
4.爆香葱，姜，蒜和胡椒。
5.倒入海带翻炒。
6.加入盐、糖、酱油翻炒片刻。
7.最后倒入米醋翻炒均匀。
8.加一点鸡精。
9.翻炒均匀后关火。
