立冬来了，这道菜是每天都要喝的汤，胃里很滋润。
立冬将至，这道菜大丰收。加进去做汤，每天喝，会润胃。
立冬将至，这菜大丰收，加它做汤每天喝，肠胃好滋润很高兴和大家分享做美食的经验和乐趣。今天要分享的是“它”是秋冬季节的时令菜。北方要2英镑，南方要8英镑！立冬将至，这道菜也正好丰收。我们这边最贵的才2块钱一斤。这个季节用它做汤再合适不过了...
立冬
是二十四节气之一，立冬，天气渐冷！注意保暖，除了加衣服！饮食最重要！一个办法就是多喝汤喝粥！多吃蔬菜！现在，人们工作压力大，缺乏锻炼，饮食不均衡，想太多，担心太多，梦想太多，烦躁不安...甚至他们睡眠不好或者肠道不通畅，往往药物也无法治疗。每天吃药也会产生心理压力，对睡眠也没有帮助。只有放松下来，饮食上多吃一些有助于睡眠和便秘的蔬菜、水果、五谷杂粮，才能健康！
其中，我家最常吃的、最有帮助的是藜蒿，是秋冬季节的时令菜。我们最贵的2元一斤在南方贵很多，南方的朋友说要8块多！藜蒿喜欢在我家做汤。简单又能润肠。喝了不会上火破坏营养。之前分享过一篇关于菊花糊汤的文章。今天就分享这一款~菊花豆腐汤。看起来食欲十足，吃在嘴里非常顺滑，有豆腐和菊花的香气。喝起来感觉很惬意，每次一碗都不够。而且家里大人小孩都爱喝。
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菊花豆腐汤
】
食物准备
菊花200克，豆腐150克，
烹饪方法
1:
我把豆油放在锅里，烧热，和姜末一起炒(豆油颜色偏黄，但是很香)，直接加入热水，大火煮2分钟:煮到汤微微变白，豆腐变嫩变白，就可以了。
2:提前将菊花洗净沥干切碎，直接倒入锅中，大火煮开，加盐。叶子是绿色的，一股很香的味道出来了。
3:加少许水淀粉勾芡，喝起来更润滑(淀粉是加水后的水淀粉，用大火在锅里搅拌均匀)。
我们有很多藜蒿，价格便宜，营养丰富，吃起来很健康。可以找一个可以种在家里小院子里的配菜，可以帮助睡眠，开肠。你可以试着经常吃这道菜，尤其是在立冬前后。这道菜大丰收，看着就想吃，闻着就香...
小贴士:将豆腐粉碎油炸，会提高整个汤的口感、营养和味道，蛋白质会充分释放到汤里。
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