破米酒表现出两个方面:1。味道会很酸，可能会很刺鼻；2.如果颜色不对，就会呈现浑浊状态。米酒，又称酿酒，主要以糯米为原料。米酒，又称甜酒，深受人们的喜爱。
米酒的制作工艺比较简单，酒精度比较低，口感香甜醇厚，有近千年的历史。
