冬天很多人特别容易感冒，感冒了就全身不舒服，没有精力做任何事情。如果流感潜伏期多为1 ~ 7天，主要临床表现为发热(体温可达39 ~ 40℃)、头痛、肌痛和全身不适。说起治疗感冒的秘方，老祖宗留下的这个鸡汤真的很管用！是的，鸡汤确实有助于缓解感冒症状。除了鸡汤，还有什么食疗方法可以治疗感冒？让我们和边肖一起来看看吧。
喝鸡汤可以治疗感冒吗？
我们不得不指出，人们并没有对鸡汤进行严格的临床试验。但专家提示，鸡汤有几个特点可以证明鸡汤可以预防感冒或缓解感冒症状。鸡汤是一种流质食物，营养丰富，对患者来说非常重要。热汤可以清洗体内的黏液，尤其是鼻涕。在一项研究中，人们比较了喝热水、冷水和鸡汤的不同效果，发现热水和鸡汤能更顺畅地呼吸和清洁鼻腔，鸡汤比热水更有效。
鸡汤可能还有一个特殊的功能——可以杀死被感染的细胞。一些专家得出结论，鸡汤可能会减少炎症，让人感觉不那么不舒服。
研究人员调查了鸡汤对免疫细胞的影响。当人体受到感染时，称为中性粒细胞的免疫细胞会移动到感染区域，以对抗病毒。它们释放的化学物质会增加粘液和痰。虽然有些炎症反应有助于对抗感染，但是鼻涕和痰总是让人感觉很不舒服。
科学家研究了自制鸡汤和其他类型的汤，以了解鸡汤对炎症反应是否有影响。他们惊讶地发现，自制的鸡汤和大多数商店都有的鸡汤能有效抑制中性粒细胞转移，所以鸡汤也有消炎作用。
没有证明鸡汤能有效治疗感冒，但是喝鸡汤肯定能让感冒的人感觉好一点。你一定喝过鸡汤，觉得很好喝吧？喝一碗爱人给你煮的鸡汤，或者在喝汤的时候想想煮汤的人对你的深情，鸡汤的营养价值会翻倍。所以，虽然鸡汤治不了感冒，但是营养学家建议，这次还是要听妈妈的话！喝酒总比不喝酒好！这是毫无疑问的。
一种治疗感冒的食疗方法
1.醋炒土豆
将切好的土豆丝放入清水中，去除其粉质，防止划伤锅底。成分和醋炒白菜一样，但是不需要淀粉。
2.卷心菜萝卜汤
白菜500克，切块，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加入适量红糖。每次200毫升，一天两次，坚持三四天，就能治好。
3.苹果蜂蜜水
将5个苹果去皮，切成小块，加入1升水，煮沸5分钟，自然冷却至40℃，加入少许柠檬汁和适量蜂蜜，搅拌均匀，每天少量饮用数次。
4.生姜萝卜汤
生姜25g、萝卜50g切片，加水500ml，煮15分钟，加适量红糖。每次200ml，每日1-2次。
5、葱蒜粥
取10根干净的大葱，切碎，3瓣大蒜，50g大米，加水煮成粥。每次150ml，一日两次。
6.洋葱饮料
将1个洋葱切碎，加入250ml鲜牛奶，煮沸，自然冷却，加入适量蜂蜜，睡前服用100ml。
