煎鸡蛋怎么煎才好吃

煎鸡蛋怎么煎才好吃

煎蛋怎么吃才好吃？

1.配料:鸡蛋、蒜末、姜末、葱花或韭菜、油和盐。

2.将鸡蛋放入碗中，加入蒜末和姜末，或加入少许盐、韭菜或葱，搅拌在一起。

3.小火加热炒锅，加入两勺油，将鸡蛋搅拌15秒左右，然后倒入炒锅。炒锅一面变黄后，可以把顶层翻到底，再炒一会儿。来回转几圈就行了。