怎么制作月饼馅料好吃
月饼馅怎么做好吃？
1.瓜子100克、橙糕丝50克、菠萝丝40克、花生65克、黑芝麻30克、松子30克、核桃10克、白糖70克、植物油30毫升、白酒10克、水80克、熟糯米120克。
2.将瓜子倒入锅中，煎至棕色。锅里炒黑芝麻，炒花生。
3.锅擦干，烧热，倒入糯米，炒至变黄。可以不生吃。
4.将材料中较大的材料切碎，倒入盆中，然后倒入70g白糖、30ml植物油、10g白酒和80g水，拌匀。
5.分几次倒入煮好的糯米，直到馅料可以揉成球状，硬度适中。
6.最后包好皮，用模具压出自己喜欢的月饼形状。
