1.湿保存法。将槐花用水打湿,捞出水分,放入保鲜袋中,扎紧,密封,放入冰箱冷冻。冷冻后的槐花取出后可以直接油炸或做成馅料。
2.直接密封冷冻法。准备好密封袋,然后将新鲜槐花放入每袋中,挤出空气体,密封,放入冰箱冷冻。随身携带非常方便。这种储存方式最大的好处就是取出来就可以油炸,不需要额外焯水,储存时间更长,储存两年也不会变质。