1.配料:蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖。
2.将黄瓜反复洗净,用淘米水浸泡15分钟。
4.准备调味汁。这里用的是蒜泥,酱油,醋一点,糖一点,香油多一点。
5.也可以根据自己的喜好加入其他调味品,比如辣椒油、花椒油、芝麻酱等。