鸡胸肉是两块肉，对鸡来说非常滋补健康。很多人喜欢吃，经常买，尤其是那些健身高手。他们几乎每天都会吃一定量的鸡胸肉。鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收。今天，我要为你推荐鸡胸肉的最佳做法。最后怎么做才好吃？让我们来看看！
鸡胸肉做法大全
油炸鸡胸肉
食材:鸡胸肉一块:
辅料:生菜、西红柿一个、黄瓜半根、黑胡椒、蜂蜜、橄榄油；
煎鸡胸肉
1.鸡胸肉洗净，用黑胡椒、酱油、盐腌制10分钟；
2.配菜:生菜掰碎，西红柿切成小块，黄瓜切片放入小盆中；
3.醋汁的制备:先加入适量橄榄油，然后倒入少许果醋，加入少许蜂蜜，少许黑胡椒粉，用勺子搅拌均匀，放入蔬菜中，拌匀，装盘；
4.煎鸡胸肉:锅里放少许色拉油，凉了放进去，小火慢煎，翻面，煎至两面焦黄色，切块；
5.把鸡胸肉放在蔬菜盘中就行了。
鸡肉沙拉
材料:1个鸡蛋
鸡胸肉250g，西兰花，圣女果，半个玉米，生菜；
辅料:胡椒粉、半个牛油果、盐、糖；
沙拉鸡胸肉的做法
1.将鸡胸肉切开，加入几滴柠檬汁、盐、少许糖，腌制15分钟；
2.将煮好的西兰花和玉米粒煮开，加入一些盐，煮大约3-4分钟；
3.将牛油果切好，小番茄和生菜切好，折在底部，上面放西兰花、鸡肉和玉米；
4.鸡胸肉在锅里用油加热，中小火煎，两面都有点金棕色。加入蚝油和开水，小火炖3分钟。从锅里取出，撒上胡椒。
小吃鸡胸肉
材料:鸡胸肉1块、黑木耳10g、黄瓜100g、红辣椒2个；
辅料:大蒜10g、生抽20ml、料酒10ml、玉米淀粉3g、蚝油20ml、精盐3g、原味1g、食用油30ml
爆炒鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉洗净后用刀切片，加入酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制15分钟；
2.黄瓜去皮斜切，大蒜切碎，泡好的黑木耳挑洗干净，红辣椒去籽切块；
3.往锅里注入食用油。五成热时，放入鸡胸肉，迅速打散，变色后盛出。
4.锅内留底油，放入蒜末，翻炒后将黄瓜片和黑木耳翻炒均匀，放入鸡胸肉；
5.搅拌均匀，倒入蚝油，翻炒，加盐调味，放入红辣椒，加入原味，搅拌均匀，出锅。
冷鸡胸肉
材料:鸡胸肉1块，黄瓜2根，胡萝卜1根；
辅料:酱油1勺、醋2勺、香油1勺、盐1茶匙、糖1茶匙、辣椒油、熟芝麻、香葱2根、蒜3瓣；
如何搭配冷鸡胸肉:
1.鸡胸肉洗净放入蒸锅，蒸30分钟，取出晾凉；
2.调汁:加入1茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙醋、1汤匙酱油、1汤匙辣椒油和1茶匙香油拌匀；
3.鸡肉切丝，锅里放油，蒜末煸炒，淋在鸡肉上，倒入小葱、黄瓜丝、胡萝卜丝，翻炒；
4.撒上熟芝麻。
