生粽子一般要煮多久（生粽子要煮多久才能吃）

煮生粽子一般需要多长时间？

生粽子大概一个小时，煮粽子大概15分钟。生粽子不好煮，要煮很久。如果在家里选择高压锅煮粽子，会节省很多时间。煮好的粽子在水加热至沸腾后可以保存15分钟左右，而冷冻粽子蒸的时间更长。

粽子的做法是这样的:先将粽子绳处理好，将粽子叶煮熟，切丝，然后将粽子叶的两端剪掉，将粽子丝撕成合适的长度和厚度，然后将糯米洗净，泡胀后加入素油，然后开始包粽子，取粽子叶，折成漏斗状，放入糯米中，直到漏斗中装满枣，最后将剩下的粽子叶折好，用粽子绳绑好。将所有粽子放入高度不超过三分之二的高压锅中，加入清水，盖上盖子，直至与粽子高度相等，煮一个小时左右，然后关火，具体视粽子大小而定。煮好的粽子自然泄气后就可以打开吃了。如果吃不完，可以凉着冻着吃。

粽子，一种用粽子叶包裹糯米制成的蒸制食品，是中国汉族传统节日食品之一。

粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一，流传甚广。几千年来，端午节吃粽子的习俗在中国盛行，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

粽子，俗称粽子，主要以糯米和馅料为馅，用芦苇叶(或叶、古罗子叶等)包裹而成。).它有各种形状，如尖角和四边形。粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。

南北有不同的称呼。小米产于北方，由小米制成，呈喇叭状。古代北方称之为“角粟”。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。