为什么有些芒果没有核（有没有核的芒果吗）

为什么有些芒果没有果核？

所有的芒果都有核。认为有的芒果没有果核是因为有的芒果果肉厚，但芒果没有完全成熟，切开时中间是绿色的，所以误认为是没有果核的芒果。还有一些芒果的果仁太薄太小，切的时候可能会被误认为是没有果仁的芒果。

芒果的成熟方法

1.水果催熟法:将芒果放入密封的纸袋或塑料袋中，放几个半熟的香蕉或苹果，将纸袋口扎紧。大约2天后，芒果会慢慢变软成熟。2.大米催熟法:将芒果放入米缸中，盖上米缸，4-5天芒果就熟了。因为普通大米含有微量的乙烯，乙烯可以促进芒果成熟，尽快软化芒果。

如何判断芒果是否成熟

1.压皮:挤压芒果。如果芒果挤压后略有变形，说明芒果成熟了。

2.看果基:成熟的芒果果基是灰色的，而成熟的芒果果基是蓝绿色的。

3.气味:如果芒果散发出麝香般的水果香味，说明芒果成熟了。如果没有味道，芒果还没熟。如果芒果的果基有强烈的苦味，说明芒果已经过熟，开始腐烂。

4.看颜色:成熟的芒果是黄色的，或者绿中带黄，绿中带紫，未成熟的芒果则完全是绿色的。