桂花怎么样保存（桂花怎么样保存香味）
1.冰箱冷冻:如果想让桂花保持盛开的状态，新鲜的拿出来，那就在刚摘下来的时候把脏东西挑出来，然后装进保鲜袋，把袋口扎好，放入冰箱速冻。所以无论什么时候拿出来，桂花看起来都是新鲜的。
2.蜂蜜保存法:将桂花自然晾干后，再酿造成蜂蜜，也可保存数年。蜂蜜变成了桂花蜜，有桂花的香味。
3.制作桂花:先用少许盐腌制桂花，然后把多余的水挤干，再一层桂花加一层白糖，腌制成桂花，这样可以保存桂花。
4.制作桂花酒:先将桂花用白糖腌制几天，待其发酵，再倒入白酒中，密封保存。2、3年后就可以喝桂花酒了。
5.干燥保存:高温干燥或悬挂自然风干。桂花比较小，容易干。这种干桂花可以用于各种目的。
