1.排骨不要沾水，然后密封在保鲜袋里，可以装两层袋；用桶装一桶凉水，自来水尽量放凉，放在阴凉的地方；然后，把有排骨的袋子挂起来，用绳子蘸一桶凉水。
2.如果是冰块最好，可以把带筋的保鲜袋放在冰块里，外面用更大的袋子包好，然后放在阴凉处。
