汤圆怎么包 汤圆怎么包馅
1.饺子皮材料:糯米粉150克。
2.揉好面条后，立即开始包面条。如果时间长了不粘，可以把几个剂捏成块，放锅里煮，拌到面里。
3.面板上多放些糯米粉面团，揉成均匀的面团，搓成条，用保鲜膜盖好，拉好剂，随身包装。
4.将药丸搓圆，食指按在一个窝上，撒上一些生糯米面，左手拖，右手拇指捏薄边，将窝扩大，如碗。将两个拇指放入碗中，进一步捏碗，注意碗底。
5.挤馅，左手翻，右手虎口逐渐折碗，然后圆。
6.烧开水后，全部放入锅中煮熟。当它浮起来闪闪发光的时候就熟了。如果不吃，马上倒凉水，然后再换水快速冷却。每个保鲜袋放几片，放一点饮用水，冷冻。
