多吃红枣的好处红和坏处 有些人要注意了
1.大枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞:药理研究发现,大枣能促进白细胞生成,降低血清胆固醇,增加血清白蛋白,保护肝脏。大枣中还含有抑制癌细胞,甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质。
2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率就会降低。
3.红枣含有丰富的钙和铁,对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症,处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣对他们会有非常理想的治疗效果,其效果通常是药物无法比拟的。
4.枣(鲜枣)不易消化。这是因为红枣不仅水分含量低,为67%(其他常见水果多为80% ~ 90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(如葡萄平均为0.4%,苹果平均为1.2%)。