开过的西瓜放冰箱几天就不能吃了
1.打开的西瓜放在冰箱里一天都吃不完；
2.把切好的西瓜放在冰箱里，它的表面还是会滋生细菌。有专家解释说，这是因为西瓜在切割过程中会沾染细菌，冷藏只能抑制细菌繁殖，而不能把它们冻死。此外，西瓜富含葡萄糖、果糖等营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必不可少的原料。这些细菌经常导致食物中毒和腹泻。
3.况且保鲜膜也不是万能的，有时候空气体会漏进去，带入细菌。专家提醒，切好的西瓜放在冰箱里最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。另外需要注意的是，切西瓜时，西瓜、刀、案板一定要提前清洗干净。西瓜最好现在吃，尽快用保鲜膜盖好冷藏。另外，把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先切掉表面1cm左右。
