1.盐封保存法:用薄膜覆盖萝卜干,然后在上面撒一层盐,防止空气体氧化,抑制细菌生长。
2.True 空保存方法:将萝卜干放入true 空袋中,抽出里面的空气体,然后冷却。它可以保存大约十二个月。
3.干的不够干的萝卜干可以放冰箱冷冻。
4.萝卜干的话,室温下放在干燥通风处。