喝中药不能加糖？这些服用知识务必掌握
虽然大家都知道良药苦口，但很多人还是受不了。特别是很多妈妈给孩子熬制中药的时候，怕孩子因为太苦太吵不喝，会在汤里放很多白糖。这种做法可取吗？白糖会降低中药的药效吗？
其实中药是不能“甜”喝的。
中医认为，苦味“能清热、燥湿、固脱”，即具有清热、解郁、通便、祛湿、强阴(泻火养阴)的作用。苦味在心里，心火太旺，被苦味消灭。苦味可以健胃。研究表明，苦味可以通过迷走神经的反射活动反射性地增加唾液和胃液的分泌。
中药里不能加糖
中药方剂中，药物味分酸、苦、甜、辛、咸五种不同，药性分寒、热、温、凉五种不同。
糖也有一定的药性和疗效。糖能润肺和中脾，缓肝。可用于治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦不足、胃痛等症。中医也把糖当成中药，不能随便用。
糖在临床使用中有哪些禁忌？
多加糖有助于加热。如果患者有腹胀、舌苔厚腻等湿热瘀阻的症状，一般禁止加糖，以免影响药效，加重病情。有痰的人也不宜服用。
白糖和红糖，白糖性凉，红糖性温。如果温药加白糖，或感冒药加红糖，会削弱药性，阻碍药性的充分发挥，影响疗效。
中药的化学成分复杂。糖，尤其是红糖，含有较多的铁、钙等化学元素。中药中的蛋白质和鞣质能与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝结变性，进而产生浑浊沉淀，不仅影响疗效，还危害健康。
想喝中药不吃亏，试试以下方法
经验表明，通过控制汤剂口服的温度，可以很容易地减少中药的苦味。有研究表明，在36.2℃左右口服，汤剂的苦味会减轻。因此，在服用汤药时，最好将熬制好的中药放在一边冷却几分钟，待药液温度降至温热不烫嘴时再喝。
另外，煎中药要用专门的器具，最好是砂锅、沙罐，因为它们化学稳定性好，不易与中药中的成分发生反应，导热均匀，保温性能好。避免使用氧化物质制成的器皿，如铝、铁、铜等。
