什么样的白酒可以长期保存

1.高度酒更适合长期储存。适合长期存放的白酒肯定是酒精度相对较高的白酒，最佳酒精度在50度到6度之间。因为白酒在存放的过程中会水解，度数太低的白酒存放太久容易发臭，不会有酒味。

2.浓香型白酒和酱香型白酒更适合长期储存。根据白酒的香型，主要分为酱香型、清香型和浓香型。如果要长期存放白酒，一定要选择浓香型白酒和酱香型白酒。这两种白酒的香味层次都很丰富，存放时间越长，香味越浓。而清香型白酒的香味在长期存放后容易流失，所以没有储存。

3.纯粮酿造的白酒更适合长期储存。纯粮酿造的白酒更适合长期储存。纯粮酿造的白酒成分比较干净，存放时间越长，酒香越浓，酒味越醇厚。而食用酒精勾兑的白酒，在长期存放过程中会挥发，使白酒口味变淡，口感变差。