刚买的竹砧板第一次使用应该要怎么护理?

1.第一次清洗竹砧板时，可用开水冲洗砧板表面，可将上面用于美化防潮的蜡清洗干净。然后将砧板在盐水中浸泡几个小时，可以防止竹制砧板干燥开裂，去除新砧板的酸味，延长使用寿命。

2.砧板是我们生活中的必需品。平时切水果蔬菜都离不开它。现在市面上的砧板有三种，一种是塑料砧板，还有竹制砧板和木质砧板。竹砧板刚买回来的时候，第一次清洗很精致。

3.新买的竹砧板表面有一层蜡。被厂家用来让竹制砧板看起来更美观，也有防潮的作用。如果不放心这层蜡，可以用开水冲洗案板表面，反复几次，将蜡全部清洗干净。

4.将竹制砧板用开水清洗干净后，可以再准备一盆水，然后将适量的盐倒入水中搅拌均匀，再将砧板在盐水中浸泡几个小时。这样既能防止竹砧板干裂，又能去除新竹砧板上的一些酸味。