1.每100克桑葚的热量是49卡。
2.桑葚中还含有亚油酸、硬脂酸、油酸，能分解脂肪，降低血脂，有利于人体预防动脉硬化。桑葚还含有鞣酸、苹果酸、脂肪酸等成分，能帮助人体消化脂肪、蛋白质和淀粉，具有健脾和胃的功效。桑葚还可以补充大量的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、矿物质等。对于人体来说，从而增强人体体质，提高机体免疫力。
