螃蟹怎样杀法

1.用剪刀或筷子戳进螃蟹嘴里。一般螃蟹都是用绳子绑着，捅死之后再把绳子拿掉，否则会有被抓的风险。更何况绳子也不一定会弄死螃蟹。最保险的就是直接折断它的两个钳子。

2.开箱后分为蟹壳和蟹身两部分。

3.螃蟹的胃(一个装着水的袋子)藏在螃蟹的壳里。找出来清理干净(原因是螃蟹性寒，去掉胃、肺、口可以减少对身体的影响)。然后用刷子把壳刷干净，蟹壳就做好了。

4.在蟹身的部分，蟹嘴和蟹肺都被拔掉了。用剪刀轻轻夹住嘴，然后就可以把根部弄断了。肺和蟹心用手取出。然后用刷子把四肢、身体内侧、背部清理干净，蟹身就完成了。