如何分辨猪蹄的前脚和后脚

1.前蹄会弯，肥，肉多，贵；后蹄直，肉少，价格比前蹄便宜。

2.如果猪蹄少，可以看大小。大的是后蹄，小的是前蹄。但是猪蹄太多就不行了。

3.前蹄可以看到明显的筋，后蹄没有筋。这是最简单的辨别方法。