芒果不能放在冰箱里。芒果是一种带酱的热带水果。低温下,它的风味会下降,表皮会变质。芒果的最佳贮藏温度在10℃-13℃左右。如果温度低于8℃,果皮会变黑。如果一定要放在冰箱里,那就要放在温度比较高的蔬果槽里,保存时间最好不超过两天。
营养价值:
芒果的含水量约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的水果含有淀粉,成熟后转化为糖。
成熟芒果果肉含糖量为14%~16%,可溶性固形物含量为15%~24%。除此之外,它还含有丰富的蛋白质、芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸。
存储方法:
将成熟的芒果放入冰箱冷藏2~5天。把未熟的芒果放在纸盒里,然后放在厨房的角落里,这样可以保存几十天。过一会儿,把它们放进冰箱。
芒果一般指芒果,是漆树科、芒果属的植物,俗称芒果。常绿乔木,高10-20m;树皮淡灰棕色,小枝棕色,无毛。叶薄革质,常有枝冠。叶的形状和大小变化很大,它们通常是长方形或长圆状披针形。分布于中国、印度、孟加拉、印度支那和马来西亚;中国分布于云南、广西、广东、四川、福建、台湾省、海南等地。生长在海拔200-1350米的山坡、山谷或疏林中。