糖尿病的食疗方
糖尿病越来越来是现在都市人的生命的杀手，也是导致其他疾病的原因，在日常生活中的食疗也是可以治疗糖尿病。有关糖尿病的食疗，现介绍几则食疗方：
【生津止渴饮】梨4个、莲藕1根、莲梗1根、陈皮5g、甘草3g、生姜10g、莲子心10个、玄参5g。将生姜、莲藕和梨去皮，捣碎，榨汁；将玄参切碎，切片，与陈皮、莲子心、甘草等一起煎服。，去渣，与莲藕、梨、姜汁混合，每日数次。能生津和胃，清热止咳。适用于肺胃阴虚型糖尿病。这种食谱中的梨含糖量高，主食的摄入量要相应减少。
【冬虫夏草炖甲鱼肉】冬虫夏草30g，甲鱼肉250g，沙参90g，盐5g。将甲鱼肉切块，放入砂锅中，加入冬虫夏草、沙参和适量的水，煮沸，加盐调味，再小火煨至甲鱼肉酥烂。一天吃两次。能补肺肾，滋阴润燥。适用于肺肾阴虚、体质虚弱、骨蒸咯血等症的糖尿病。
【芡实鸭汤】老鸭1只，芡实100g。将鸭子宰杀，去羽毛和内脏，洗净，将芡实填入鸭腹，小火煨2小时，加盐调味，吃鸭肉，芡实，喝汤。每周2 ~ 3次。能滋补肝肾，敛阴生津。适用于肝肾阴虚型糖尿病，对口干口渴、腰酸尿频、头晕耳鸣等症状患者有较好的疗效。
【猪胰腺海参蛋】猪胰腺1个，海参1只(约25g)，鸡蛋1个，调料适量。将猪胰脏洗净切片，将海参泡发切片，放入砂锅中，加水炖透，加入鸡蛋炖透，加入酱油和盐调味，将海参、猪胰脏和鸡蛋一起食用，喝汤。每天一次，第15天为一个疗程。它能滋阴补肾、补虚润燥，适用于肾阴虚型糖尿病。
【韭菜蛤肉】韭菜150g，蛤肉150g，调料适量。韭菜切段，加入蛤蜊和水，煮熟，加入调料，煮到入味，吃肉喝汤。每天1 ~ 2次。能滋补肝肾，调和阴阳。适用于肝肾不足、阴阳两虚的糖尿病。
【海米豆腐】豆腐1000g，海米25g，香菇25g，调料适量。将豆腐切成小块，放入沸水中浸泡，将干海苔放入温水中浸泡，放入锅中，加入豆腐、香菇和少许水，煮沸，加入盐、味精和胡椒粉，煮至味道良好，倒入香油。每天1 ~ 2次。本品能补中、益气、滋阴壮阳。适用于肝肾阴虚、脾肾阳虚的糖尿病。
