每天吃多少盐才健康
盐是我们每天都吃的食物,但是对这个熟悉的不能再熟悉的食物,你了解多少呢?下面这5点可以告诉你怎样正确食用食盐。
盐吃多了会影响身体健康吗?盐吃多了可能引起高血压和胃癌,还可能加重骨质疏松和哮喘。因此,适当减少盐的摄入量,有助于降低血压,降低患心脏病的风险。
我们一天需要摄入多少盐?虽然我们需要盐,但目前大多数人都吃得太多,远远超过日常需要。成人每日最大需要量为6克,儿童在2-6克之间。过多的盐对孩子来说是非常危险的,因为他们的肾脏无法承受如此沉重的负担。
为什么我们需要从饮食中摄取钠?盐中的钠是控制人体水分所必需的,它可以维持人体正常的血液pH值,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作。
哪些产品含盐量高?许多人没有意识到即食食品和罐头食品含有大量的盐。所以,如果自己做饭,要注意减少做饭用盐量,以平衡饮食中的盐分;如果经常外出就餐,要注意合理点餐,以控制盐的摄入量。
什么是高盐?选择食物时,一定要看食品标签。专家建议,1.25g盐属于高盐食物,0.25g盐比较合适。尝试用香草代替盐作为调料,多吃用低盐烹饪的新鲜蔬菜和水果。另外,选择低钠早餐麦片。