第一步
材料:海蜇丝200g小米椒、3根香菜、2个蒜瓣、1勺酱油、1勺香油、1勺盐、1勺鸡精、1勺糖。
第二步
海蜇丝洗净，用温水焯10秒。
第三步
辣椒切丝，大蒜切碎，欧芹切段。
第四步
将海蜇皮丝、香菜、小米椒、蒜粉、1勺酱油、1勺醋、半勺盐、半勺鸡精、1勺糖、半勺香油放入碗中，拌匀，装盘。
