第一步
材料:白菜300克，大蒜2瓣，小米椒3个。调料:盐2g，醋3g，酱油10g，鸡精1g。
第二步
白菜洗净，切丝，加盐2克，腌制20分钟，用清水洗净，挤出水分备用。
第三步
蒜末。
第四步
剁碎胡椒。
步骤5
将白菜放入碗中，加入2克盐、1克鸡精和10克酱油，加入蒜末、3克小米椒和醋，拌匀，腌制10分钟。
步骤6
可以装。
