第一步
准备:黑鱼200克,白萝卜100克,油适量,盐1茶匙,姜1片,枸杞5克,葱1根。
第二步
将黑鱼洗净,切块。
第三步
生姜切片。
第四步
白萝卜切丝。
步骤5
枸杞泡10分钟。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
先从锅里倒油至油温六成热,加入少量盐,倒入黑鱼煎至两面微黄。
步骤8
然后倒入白萝卜、姜、盐,加点水,中火炖15分钟。
步骤9
然后加入枸杞继续炖5分钟。
第十步
最后撒上葱花。