第一步
材料:银耳15g，红枣5颗，鸡蛋2个，冰糖5g。
第二步
银耳用温水浸泡，撕成小朵。
第三步
锅中倒入适量清水，放入鸡蛋烧开，取出，去壳备用。
第四步
将银耳、红枣、鸡蛋放入锅中，加入适量水，小火炖2小时，加入冰糖继续炖20分钟。
