第一步
材料:菠菜100克、饺子皮250克、鸡蛋2个、干木耳10克、五香粉1茶匙、盐1茶匙。
第二步
将鸡蛋打入碗中，打碎，切碎木耳。
第三步
菠菜煮熟，捞出切碎。
第四步
在面粉中加入适量的水，搅拌均匀备用。
步骤5
锅里烧热油，倒入蛋液。
步骤6
煎成鸡蛋饼，放入碗中。
步骤7
加入五香粉、菠菜、木耳、盐拌匀。
步骤8
把馅放进饺子皮里，包成饺子。
步骤9
放入热锅，加入面糊。
第十步
盖上盖子炖5分钟。
