第一步
主料:猪血200g、豆腐100g 辅料:盐1茶匙、姜1片、蒜3瓣、酱油1茶匙、油适量、酸萝卜20g、小米辣10g
第二步
酸萝卜切片。
第三步
生姜切片。
第四步
豆腐切片。
第五步
一片猪血。
第六步
大蒜切片。
第七步
将米椒切成圈状。
第八步
锅里倒油，放入豆腐炒至金黄，再放入猪血和酸萝卜。
第九步
然后加点水盖上盖子炖10分钟。
第十步
然后加入姜片、蒜片、酱油、小米、麻辣炖3分钟。
步骤11
最后加盐调味。
